シリコン鍋で野菜炒めの下ごしらえ

野菜を適当な大きさに切る。シリコン鍋に野菜、豚肉を入れ、お酒、塩コショウをする。

電子レンジ600wで1分加熱。フライパンで炒めるのであれば移して少量の油で炒める。

そのままシリコン鍋で蒸すのであれば箸で具材を混ぜ、豚肉に火が通るくらい1分ずつ加減を見ながら加熱する。

炒めるよりヘルシーに仕上がります。また、シリコン鍋で加熱してから炒める方が加熱時間も短く仕上がります。