簡単!タラのソテー♡の画像

Description

季節のお魚で簡単に作れる1品!
タラに限らずどんなお魚でも美味しいです♪

材料 (2人分)

★醤油
小さじ2
★料理酒
小さじ2
適量
マーガリンorバター
適量

作り方

  1. 1

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    ★の調味料を混ぜ合わせたら切り身に下味を付けます。

  2. 2

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    小麦粉を切り身の全体に塗します。

  3. 3

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    フライパンにバターを加え、火にかけて溶かします。

  4. 4

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    切り身を皮を上にして乗せて焼きます。

  5. 5

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    中まで火が通るようにじっくりと、両面を焼いて下さい。

  6. 6

コツ・ポイント

お好みで飾りパセリやソースをどうぞ♪

我が家では下味をつけた時の残りのお醤油だれに少しチューブのにんにくを加えて、焼いたあとのフライパンで火と煮立ちさせています。

このレシピの生い立ち

冬の季節にぴったりなタラを使って1品!
レシピID : 1710545 公開日 : 12/02/18 更新日 : 20/06/28

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