メープルクルミパウンドケーキ
作り方
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1
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(下準備)100℃くらいでクルミを5~10分ローストする。
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3
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ボウルにバターを入れ、クリーム状になるまで混ぜる。
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4
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バターがクリーム状になったら砂糖を加え白っぽくなるまで混ぜる。
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5
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溶いた卵を2~3回に分けて混ぜていく。(少しずつ入れないと分離がひどくなります!)
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6
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メープルシロップを加える。
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7
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⑤にふるった★を加えてゴムベラでさっくり混ぜる。
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8
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クルミを加え混ぜたら型に流し込み180℃で20~30分焼く。竹串を刺しても生地がついてこなかったらOK!
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コツ・ポイント
*クルミは大きすぎるものは食べやすい大きさに
カットするとパウンド全体に入りやすくなります^^
*④に溶き卵を入れる時に多少は分離するので
その場合は少し粉を加えてあげるといいです(*´・ω・`*)!
カットするとパウンド全体に入りやすくなります^^
*④に溶き卵を入れる時に多少は分離するので
その場合は少し粉を加えてあげるといいです(*´・ω・`*)!
このレシピの生い立ち
2012年のバレンタインに**
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