メープルクルミパウンドケーキの画像

Description

クルミがカリっとおいしいしっとりもちもちパウンドです♪*

材料 (パウンド型1本分)

砂糖
100g
2個
60g
メープルシロップ
100g
50g

作り方

  1. 1

    (下準備)100℃くらいでクルミを5~10分ローストする。

  2. 2

    (下準備)
    1*オーブンを180℃に余熱しておく。
    2*★の材料をふるっておく。

  3. 3

    ボウルにバターを入れ、クリーム状になるまで混ぜる。

  4. 4

    バターがクリーム状になったら砂糖を加え白っぽくなるまで混ぜる。

  5. 5

    溶いた卵を2~3回に分けて混ぜていく。(少しずつ入れないと分離がひどくなります!)

  6. 6

    メープルシロップを加える。

  7. 7

    ⑤にふるった★を加えてゴムベラでさっくり混ぜる

  8. 8

    クルミを加え混ぜたら型に流し込み180℃で20~30分焼く。竹串を刺しても生地がついてこなかったらOK!

コツ・ポイント

*クルミは大きすぎるものは食べやすい大きさに
 カットするとパウンド全体に入りやすくなります^^
*④に溶き卵を入れる時に多少は分離するので
 その場合は少し粉を加えてあげるといいです(*´・ω・`*)!

このレシピの生い立ち

2012年のバレンタインに**
レシピID : 1710671 公開日 : 12/02/18 更新日 : 13/02/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ふるたろう
クルミが無くて、チョコチップにしました♪甘くてしっとり美味しい!

すごい美味しい色に焼きあがってますね!ありがとうございます!