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めんつゆで簡単味付け！炒り豆腐♡

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Description

木綿豆腐を使った簡単1品！
味付けはめんつゆでパパっと出来ちゃう♡
ふりかけ変わりにも使えます！！

材料

木綿豆腐
1丁
人参
1/2本
卵
1個
めんつゆ
大さじ２
ゴマ油
小さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    豆腐は少し崩してキッチンペーパーで水切りします。

  2. 2

    写真

    人参をみじん切りにします。

  3. 3

    写真

    卵は溶いておきます。

  4. 4

    写真

    ゴマ油で人参を炒めます。

  5. 5

    写真

    溶き卵を加えます。

  6. 6

    写真

    卵を細かくしながら炒めていきます。

  7. 7

    写真

    豆腐を加えます。

  8. 8

    写真

    ポロポロになるように細かく崩しながら少し強めの火で水分を飛ばしていきます。

  9. 9

    写真

    めんつゆで味付けをし、しっかり水分を飛ばして出来上がりです。

  10. 10

    写真

    アレンジで入り豆腐を使ったチャーハンなどもおいしいですよ♡

コツ・ポイント

しいたけやレンコン等、お野菜を足すとより美味しく、見た目も○になります★

豆腐の水切りはキッチペーパーをしいて電子レンジで過熱をすると早いです！！

このレシピの生い立ち

お豆腐を使ってふりかけのように作れる簡単な作り置き料理を作りました。
レシピID : 1710937 公開日 : 12/02/18 更新日 : 21/10/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

23件 (21人)
2019年10月2日
写真
♡asuka
美味しくできました♡ありがとうございます◯＾＾◯
2019年1月22日
写真
きょんこ☘
子供達にも大人気でした〜♪‎⁦( ᷇࿀ ᷆ و(و

つくれぽありがとうございます♪

2016年7月21日
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kaoty93
めんつゆアイデア頂きました♡栄養満点だしいいですね、いり豆腐♡

つくれぽありがとうございます♪

2016年3月30日
写真
あさここなっつ
めんつゆだけなのにとってもおいしい～！

つくれぽありがとうございます♪

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Rachis
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