圧力鍋☆ミートソースの画像

Description

材料を細かく切るのが面倒だけどね…

材料

1個
小さめ1本
2本
1パック
1パック
大さじ3
砂糖
大さじ2
小さじ1
コンソメの素
大さじ2
ケチャップ
大さじ3
ソース
大さじ2
しょうゆ
大さじ1
にんにく(チューブ)
小さじ1

作り方

  1. 1

    材料を全て細かくみじん切り〜角切りに。フードプロセッサーがある方は楽ですね。うちはないのでひたすら切ります。

  2. 2

    切りながらどんどん鍋に投入。材料全てを鍋に入れる。

  3. 3

    少し火にかけて材料を混ぜる。トマト缶のトマトをつぶす意味で。火は通らなくてok。

  4. 4

    高圧で6分!あとは自然放置です。

  5. 5

    食べる前にあたため直して、お好みの味に調整してください。けっこうしっかりめのお味だと思います。

コツ・ポイント

うちはだいたいこの野菜を入れますが何を入れてもいいと思います!お好きな野菜でアレンジ自由!子どもがなす嫌いなので細かく切ってますが輪切りとかでも☆

このレシピの生い立ち

使い回せるミートソースを大量に作って週末を乗り切ります。ニョッキにかけ、翌日パスタにかけ、さらにはご飯にかけてドリアにしたり…覚え書きです。
レシピID : 1711676 公開日 : 12/02/19 更新日 : 12/02/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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さすず
昨日はパスタ、今日はドリアにしました!あとは冷凍しまーす♪美味

とてもおいしそう♪色々な料理に大活躍しますよね!ありがとう☆

初れぽ
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えみじろうカフェ
二歳、一歳の子ども達も大喜びで食べてくれました!ありがとう!!

お子さんも気に入ってくれて良かった☆おいしそう!ありがとう♪