美味☆親子丼☆の画像

Description

胸肉ですが、卵フワフワの美味しい親子丼です。夫ががっついて食べていました。

材料 (1人分)

60g
1/4玉
適量
2個
1/4cc
・ダシの素
小匙1/4
・砂糖、醤油、酒
各小匙2

作り方

  1. 1

    胸肉を適量の大きさに切り、玉葱は櫛形、葱は1cm幅に切ります。卵を溶きます。

  2. 2

    鍋に・の調味料等を全て入れ、玉葱を入れ煮立ったら胸肉を加え少し火を弱めて中まで火を通します。

  3. 3

    葱を加え、卵を2回に分けて加え蓋をします。半熟ほどで火を止め余熱で固めます。完成です。

コツ・ポイント

分かりやすい分量だと思います。

このレシピの生い立ち

胸肉の親子丼で作りました。
レシピID : 1711930 公開日 : 12/02/19 更新日 : 12/02/19

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