ささみでさっぱりうどん
さっくー
作り方
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1
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きゅうり・大葉は細く切っておきます
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2
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ささみは耐熱皿にいれて酒を振り、ラップをかけて600ｗで5分前後チンします。
※ラップにはいくつか穴をあけておきましょう
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3
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中まで熱が通ったら、冷まして適当な大きさに割いておきます
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4
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もやしはさっとゆでて冷水で冷やします
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5
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うどんをゆでて、冷水で冷やします
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6
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器にうどん、きゅうり、もやし、ささみ、大葉を盛っておつゆをかけたら出来上がり☆
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コツ・ポイント
今回は細めのうどんを使いました。
このレシピの生い立ち
ささみをレンチンすれば簡単に美味しく料理出来ることが分かったので！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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さっくー
