便秘解消！野菜の重ね蒸し☆
ハチトシ
作り方
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1
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野菜を食べやすい大きさに切ります。私は食べごたえがあるよう大きめにします☆
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2
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鍋にオリーブオイルを入れます。オリーブオイルは便秘に良いのでたっぷり入れちゃいましょう！
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3
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火の通りにくい根菜から鍋に重ねていきます。
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4
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シューマイは冷凍したまま鍋へ。私は冷凍シューマイを水炊きやキムチ鍋など、どんな鍋にも入れます。おいしいですよ☆
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5
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蓋をして火が通るまで弱火にかけます。
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6
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ポン酢やゴマだれ、焼き肉のタレなどお好きなタレにつけて召し上がってください。
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7
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一番下に入れた野菜が鍋の底にくっついてしまうことがあります…くっつきにくい鍋を使ってみて下さい。
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コツ・ポイント
最初は鍋の蓋が浮いちゃうかもですが、野菜に火が通ってくると蓋も下がってきます。
野菜もお肉も何でも良いです。水は入れないので、鍋の底に残った野菜から出た汁も飲みましょう！
野菜もお肉も何でも良いです。水は入れないので、鍋の底に残った野菜から出た汁も飲みましょう！
このレシピの生い立ち
昔から便秘になると作ってます。土鍋でも普通の鍋でも！！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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