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人参を千切りにする。沸騰したお湯で、もやし、千切りした人参を2分程茹でる。茹でたら水にさらして水切りしておく。
水切りした、もやし、人参に塩コショウ、ゴマ油、ゴマを入れて混ぜて出来上がり。
*すぐ食べてもいいですが、家では冷蔵庫に入れて馴染ませて食べる時に、また混ぜてから食卓に出してます(^-^)b
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ﾏﾘmama
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