スルメイカのトマトソースパスタ
ゆうゆう0310
作り方
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1
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イカは軟骨、腸を抜いておく。胴は一枚に切り開き、よく洗い水気を拭き取り、縦半分に切り、1～1・5cm幅に切る
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2
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たっぷりのお湯に塩を入れ、パスタを茹で始める。
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4
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イカを入れサッと炒めたらハーブソルトを振る。
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6
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茹で上がったパスタをザルに上げ、オイルを絡める。器にパスタを盛り付け、５のソースを上からかけ、バジルを振る。
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7
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画像はバジルを振り忘れてしまいかけていません。生のバジルを使ってもOKです。
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8
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※ソースをたっぷりかけたい時は、倍の量で作って下さい。
玉ねぎは無しで作ってもＯＫです。
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9
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６※砂糖を少し加える事で円やかな味になります。
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10
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シンプルトマトソース
レシピID :610538
こちらを作って置くと、色々な料理使えて便利です。
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11
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ガーリックオイル
レシピID :1721243
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もちもち♪フォカッチャ
レシピID :622109
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13
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もちもち＊ごま食パン＊
レシピID :622066
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コツ・ポイント
1※足の部分は使わないので、別の料理に使って下さい。気にされない方は一緒に炒めてもＯＫです。
4※イカは煮過ぎると固くなるので、注意して下さい。
6※ソースはフライパンで一緒に絡めてもＯＫです。
4※イカは煮過ぎると固くなるので、注意して下さい。
6※ソースはフライパンで一緒に絡めてもＯＫです。
このレシピの生い立ち
思い付きで出来たレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ゆうゆう0310
