忙しい時に♪ひじきと切干大根の煮物☆
Description
忙しい時の作りおきに便利な簡単おかずです♪乾物を煮るだけですが、カルシウム・鉄分たっぷりで貧血予防にも☆
チェンメイ
材料
（４人～５人分くらい）
１００グラム
３０グラム
５０グラム
６０グラム
しょう油
大さじ２
干ししいたけ・切干大根の戻し汁
１,５カップ
梅干（フリーズドライ）
お好みで☆
お好みで☆
作り方
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1
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干ししいたけ・切干大根を戻しておく。戻し汁はお好みの割合で残してください♪ひじきはよく水戻し不要のものを買っていますw
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2
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材料を食べやすい大きさに切って戻し汁で煮る。
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3
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しょう油で味を整えたら完成です☆お好みで梅干や松の実をちらしてもおいしいです♪
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コツ・ポイント
厚揚げを加えてもおいしいです(^-^)
良いお醤油を使うのもポイントです☆
→http://ameblo.jp/nalimi/entry-11174289326.html
良いお醤油を使うのもポイントです☆
→http://ameblo.jp/nalimi/entry-11174289326.html
このレシピの生い立ち
栄養のとれるおかずを簡単に作りたくて考えました♪
忙しい時に作りおきしています☆
忙しい時に作りおきしています☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
チェンメイ
