イカ飯

もち米をといで、水に1時間つけておく。

イカはわたと軟骨を取り出しきれいに洗う。
ゲソは吸盤を取り、細かく切っておく。

もち米とゲソを混ぜ、スプーンでイカに1/3ぐらいずつ詰め楊枝で止める。