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大根、にんじんは銀杏切り。里芋は食べやすい大きさに。ちくわ、こんにゃくは薄切り。ごぼうは笹がき、ネギは刻んでおく。
手鍋に里芋以外の具材を入れ、全体に火が通るまで軽く炒める。
里芋は耐熱容器に入れ、レンジで約3分加熱する。
【2】に水と☆の調味料、【3】の里芋を入れて5~10分煮る。
最後に冷凍うどんを追加し、2~3分煮込んだら出来上がり!
お好みに合わせてアレンジ嬉しいです◎レポThanks!
アレンジ素敵です♪簡単で栄養たっぷり!レポThanks!
栄養たっぷり♪ほうれん草いい案ですね◎レポThanks!
息子さんの風邪早くよくなりますように>< レポThanks♪