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卵は常温に戻しておきます。オーブンを180度に温めておきます。薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておきます。
<苺シロップ>ミルミクスを鍋に入れ、火にかけます。沸騰したら、火を弱め、3分ほど煮詰め、アルコール分を飛ばします。
ボウルに、卵と砂糖を入れ、泡だて器でよく混ぜます。オリーブオイルを加えて混ぜます。
粉を入れて、ゴムべらでさっくり混ぜます。オーブンシートを敷いたパウンド型に流しいれ、オーブンで25分焼きます。
表面が焼けていたら、苺シロップを塗り、5分焼きます。竹串をさして何もつかなければOKです。
つくれぽありがとう☆ラムレーズン、いいですね!おいしそうです
つくれぽありがとう☆きれいな色ですね~ 素敵です!また作って