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☆下準備☆①もちを1㎝角に切る。②キャベツ、長ネギを千切りに切る。
ボールに、★の材料を入れ、よくかき混ぜる。
キャベツと長ネギ、揚げ玉も入れ、さらにかき混ぜる。
フライパンにごま油をしき、③を入れたあと、もちとチーズを乗せ、中火で3~5分蓋をして焼く。
ひっくり返して、さらに3分焼き、火が通ったら出来上がり♪。