我が家のボリュームきんぴら

Name: 我が家のボリュームきんぴら
Yield: ４人分
Ingredients: ごぼう 細め２本; 人参 １／２本; じゃがいも １個; 豚肉薄切り ２００ｇ; 酒 ５０ｃｃ; ☆しょうゆ 大さじ３; ☆砂糖 大さじ３; ☆みりん 大さじ２; ☆めんつゆ 小さじ２

Description

きんぴらごぼうじゃ、ボリューム不足！そんな時に、じゃがいも、お肉ｉｎしちゃいます♪

細め２本

１／２本

１個

２００ｇ

酒

５０ｃｃ

☆しょうゆ

大さじ３

☆砂糖

大さじ３

☆みりん

大さじ２

☆めんつゆ

小さじ２

ごぼうの灰汁が気になる方は、１で水によくさらして下さい。
じゃがいもの煮崩れが気になる場合は、レンジで柔らかくしておいて、最後に投入でもよいです。
大人だけで食べる場合は、鷹のつめを入れるとパンチがあって美味しいです♪

メインが物足りないとき、副菜をがっつり系にと思い・・・

レシピID : 1723879 公開日 : 12/02/29 更新日 : 12/03/01