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チキンとトマトクリームのパスタ

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Description


簡単に！でも本格的なトマトソースがおいしいよ☆

材料 （4人分）

パスタ
４束
■ 《トマトソース》
鶏むね肉
２枚
玉ねぎ
１玉
ニンニク
１ヶ
ローレル
３枚
ホールトマト缶
１缶
水
100ml
ケチャップ
大さじ４
ウスターソース
大さじ２
ハチミツ
大さじ３
コンソメ
２個
■ お好みで
パセリ
少々

作り方

  1. 1

    パスタを茹でる

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをたっぷりと敷き、みじん切りにしたニンニクを炒める(弱火)

  3. 3

    一口サイズに切った鶏肉に下味(塩こしょう)をしてフライパンに入れ炒める

  4. 4

    鶏肉がきつね色になったら２センチ角に切った玉ねぎを炒める

  5. 5

    全体に火が通ったらトマト缶を投入！そして水、コンソメ、ソース、ケチャップ、ハチミツ、ローリエの調味料を加え15分程煮る

  6. 6

    味見をして、あらびきこしょうを加えて盛り付ける！
    お好みでパセリをちらしたらできあがり☆

コツ・ポイント

炒める工程が終わればあとは煮るだけ！
コトコト煮込めば煮込むほどおいしくなるよ！
お好みで生クリームも入れてみてもｇｏｏｄ！

このレシピの生い立ち

とっても簡単なトマトソースでアレンジもいろいろ！
パスタにもオムライスにも合います(・ω・)
ハチミツ入りで甘めなソースだよ☆
レシピID : 1725029 公開日 : 12/03/01 更新日 : 12/03/01

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チキンとトマトクリームのパスタ
by 消防士の彼女サン