✿桜色✿ハート型の白パン❤
ぢんぴよ
作り方
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1
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HBに◎→●を入れて『生地づくり』スタート。5分後にマーガリンを加える。10分後に3～4滴の水で溶かした食紅を加える。
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2
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ミックスコールで★を加える。（★は少しづつ入れるか生地を取り出して混ぜ込みます）
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3
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生地を取り出してガス抜きしたら、計量・分割・丸めて、ぬれ布巾を被せてベンチタイム15分。
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4
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麺棒で生地を楕円に伸ばし、両端をたたんで中央でしっかり閉じる。
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5
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両端あたりを手でやさしく転がして尖らせたら（17㎝くらい）、折りたたむ。
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6
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スケッパーで上から2/3あたりまで、切り込む（下までしっかりと）。切った中の面を見えるように開いて形を整える。
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7
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天板に並べて最終発酵（約25分）。発酵完了に合わせてオーブンを150度に予熱する。
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8
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茶漉し等で強力粉をふりオーブンに入れて15分焼く。
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9
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9個分なら焼き時間を12分にしてね☆
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10
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ヘラなどで網にとり（ふわふわなので形くずれしないように）粗熱をとったら、袋に入れておきます。
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11
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砂糖→苺ｼﾞｬﾑ30g、牛乳140g→130gにすると苺風味↗で美味♡
粒ジャム25g→ホワイトチョコチップ30gでも◎
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12
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プレ用にラッピングしてみました♡
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ID：3006378 の『バレンタイン♥ハート型ふわふわココアパン』もよかったらご覧くださいね☆
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コツ・ポイント
成形時に端を尖らせること、反対の丸くなる方は細くなりすぎないことがポイントです☆
生地の色は焼くと少し濃くなるので、焼成前の生地は薄めのピンクで大丈夫です☆
生地の色は焼くと少し濃くなるので、焼成前の生地は薄めのピンクで大丈夫です☆
このレシピの生い立ち
雛祭りの娘の朝食用に☆ ハートといえばピンクなので☆
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ぢんぴよ
