詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
ちくわは4〜5cmくらいの短冊切りに、キャベツは食べやすい大きさに手でちぎっておきます。
フッ素樹脂加工のフライパンを中火にかけ、ちくわを入れて炒めます。(油は入れないで作りますが少量入れてもよいです)
ちくわに軽く焼き色がついたらキャベツを入れてサッと炒め、水を入れます。
中華だし、塩、こしょうを入れ、キャベツがしんなりなるまで煮たら火を止め、水溶き片栗粉を入れて混ぜ火をもう一度つけます。
とろみがついたら出来上がり。丼にご飯を入れて上からかけます。
*キノコ類を入れたり、ピーマンや人参などを入れるとちょっと豪華になります。
豆腐を入れても美味しいですよ(^^)作って下さってありがと♪
ちくわの旨味で簡単おいしいですよね。作ってくださってありがと