うまみたっぷり!塩昆布の和風パスタ

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Description

塩昆布、椎茸、ベーコンのうまみがぎゅーっと詰まった和風のスパゲッティ!さっと作ってお箸で頂いちゃいましょう♪

材料 (1人分)

一人分
1個
1/4個
一つまみ
醤油
大さじ1
80cc
顆粒だしの素
小さじ1
塩コショウ
少々
適量

作り方

  1. 1

    スパゲティ用にたっぷりの水に塩を入れて沸かす。

  2. 2

    お湯が沸く間に、玉ねぎは微塵切り、椎茸・ベーコンを薄切りにする。小さいフライパンに油をひき、しんなりするまで炒める。

  3. 3

    薄く塩コショウをしてから、顆粒だしの素、塩昆布、醤油、水を入れて、少し水気が減るまで煮詰める

  4. 4

    写真

    お湯が沸いたらスパゲティを表示通りに茹でる。

  5. 5

    茹で上がったスパゲティを③のフライパンに入れ、混ぜて絡める。水気はスパゲティに絡んで殆どなくなります。

  6. 6

    写真

    器に盛って、刻みのりをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

難しいことは特にありません!③で少し煮詰めることによって具材に味とうまみが染み込みます♪しかし完全に水気がなくなるまで煮詰めてしまうとパスタを入れた時に絡み辛くなると思うので、汁気は少し残しておいて下さいね。

このレシピの生い立ち

家にある材料で、簡単ささっと和風パスタ♪うまみがたっぷり詰まってます!
レシピID : 1727988 公開日 : 12/03/04 更新日 : 12/06/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
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Hikarun818
めんつゆとごま油で味付けしてみました!美味しかったです♡

ありがとうございます!ごま油いいですね!

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シングルアイシャドウ
塩昆布なくてごめんなさい!簡単で美味しい♡また作ります♡

レポありがとう!美味しい成分いっぱい♪また作ってね!

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シングルアイシャドウ
椎茸→コーンで!和風スパ美味しい♡今度は椎茸入れます!!

コーンもおいしそうですね!椎茸もぜひ試してください♥

初れぽ
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jenis
塩昆布と椎茸の旨味がからんで美味しい♡旦那と昼食に頂いたよ♬ゴチ

つくれぽありがとう!写真がとっても綺麗で素敵です!!