幼児と作れる☆チーズケーキ
作り方
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1
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下準備1:
ケーキの材料を全て量る
クリームチーズ・卵・バター・は常温に戻しておく
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2
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下準備2:
クッキーを砕く
(日清シスコ:一口クッキー・ミルク味&ココア味使用)
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3
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下準備3:
型にクッキーングシートを敷く。
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4
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ボウルにクリームチーズとグラニュー糖を入れ、泡立て器でもったりするようにすり混ぜる。
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5
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全卵を加えて混ぜる。
さらに、小麦粉とレモン果汁を加えて4同様にすり混ぜる。
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6
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バターをレンチンで軽く温め、2の袋に入れて手でしっかりと揉む。
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7
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3の型に6のクッキー生地をしっかり敷き詰め、ぎゅっぎゅっと手で押さえつける。
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8
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7に5のケーキ生地を流し込む。
入れ終えたら、型ごとトントンと落とし、空気抜きをする。
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9
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170度のオーブンで、
40~45分ほど焼く。
(焼き加減等は各家庭のオーブンによって調整してください)
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11
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好きな大きさにカットしたり、好きなトッピングをしてくださいね。
(写真は、生クリーム+いちご・マーブルチョコで♪)
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コツ・ポイント
コツなんて・・・ないです^^;
クッキーを潰すときは、硬いので、親が手で粗く潰したあとで子どもに踏ませると砕けやすいです。
ビスケットのほうが簡単に砕けるけど、クッキーのほうがしっかり歯ごたえが残ってしっかり生地のケーキに合います。
クッキーを潰すときは、硬いので、親が手で粗く潰したあとで子どもに踏ませると砕けやすいです。
ビスケットのほうが簡単に砕けるけど、クッキーのほうがしっかり歯ごたえが残ってしっかり生地のケーキに合います。
このレシピの生い立ち
私のお菓子作りレベルは幼児並み^^;
そんな私が、子どもと作ろうと立ち上がってみました。
なんとかなるや~ん♪
そんな私が、子どもと作ろうと立ち上がってみました。
なんとかなるや~ん♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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