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鶏モモ肉に○酒と○塩をまぶし、魚焼グリルで表面がカリッとなるまで焼く
にんじんを大きめの千切り、エリンギを薄くスライス、サツマイモを一口大に乱切り、シメジはいしづきを切りほぐしておく。
焼けた鶏モモ肉を一口大に切る。
米を研ぎ、釜に水としょうゆ、酒、砂糖、塩、だしの素を入れ一混ぜする。
具材をサツマイモ、鶏モモ肉、キノコ、にんじんの順に入れ炊飯器で炊く。
ありがとうございます。紫芋ではまだないので今度挑戦してみます