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このレシピの作者
☆白麻婆豆腐☆
★★★つくれぽ300件話題入りレシピ★★★あっさり食べやすい白麻婆豆腐＊辛味はラー油をトッピング♪
材料
豆腐（絹がおすすめ）
1丁
豚ひき肉
150g
長ねぎ
1/2本
少々
少々
●鶏がらスープのもと
大さじ1弱
●水
200ml
●酒
大さじ1
大さじ1/2
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1
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フライパンに、みじん切りにしたにんにく、しょうが、長ねぎを入れて炒める♪
ひき肉も加えて色が変わるまで炒める♪
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2
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●の調味料を加えて、ひと煮立ちさせる♪
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3
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豆腐を加えて少し煮る♪
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4
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片栗粉でとろみを付けて出来上がり＊
万能ねぎをトッピング♪
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5
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おかげさまで１０万部突破！！
ありがとうございます。
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6
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8
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コツ・ポイント
辛味はお好みのでラー油をトッピング♪
お好みで生姜を効かせても美味しい！
お好みで生姜を効かせても美味しい！
このレシピの生い立ち
優しい味の麻婆豆腐☆
レシピID : 1729711
公開日 : 12/03/05
更新日 : 18/06/19
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