詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
鍋を熱く熱し、手羽先を皮の方からこんがりと焼き目がつくまで焼く(両面)
水を多めに、かぶる程に入れる。(この時点でこんにゃくを入れてもOK)
中火でやわらかくなるまで煮る。ポイント:灰汁はしっかり取りましょう!
調味料を全部入れる
強火で煮て、沸騰したら弱火にして、煮汁が少なくなるまで煮る