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ブルーベリー☆ヨーグルトパン

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Description

ブルーベリーをたっぷり練り込んだパン♪ふかふかですよぉ〜(ノ≧∀≦)ノ♪

材料 （丸パン8個分）

●強力粉
230g
●薄力粉
20g
●砂糖
20g
●マーガリン
20g
●塩
3g
●ドライイースト
3g
☆冷凍ブルーベリー
100g
☆ヨーグルト
90g
お好きなチーズをINして下さい♪
なくてもOK♪

作り方

  1. 1

    HBに全ての材料を入れて、生地作りコースで一次発酵まで済ませる♪※冷凍ブルーベリーは温めなくてOK！

  2. 2

    打ち粉をした台に生地を出し軽くガス抜き8分割。生地を丸めてベンチタイム20分。

  3. 3

    ガス抜きして麺棒で生地を伸ばし、お好きなチーズを包む。

  4. 4

    オーブン発酵40度で40分。二次発酵させる。

  5. 5

    強力粉をふるい、170度に予熱したオーブンで15分焼く。

コツ・ポイント

打ち粉をすれば扱いやすい生地です♪
冷凍ブルーベリーをそのまま入れてあるので一次発酵後は少し冷たいけど、きちんと膨らむのでふかふかに仕上がりますよぉ〜(*≧∀≦*)ゞ

このレシピの生い立ち

ブルーベリーたっぷり練り込んだパンを食べたくて♪
レシピID : 1730436 公開日 : 12/03/07 更新日 : 12/03/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17件 (16人)
2019年7月3日
写真
petitpas
水無くてもふわふわに焼けるんですね(*´∇｀*) クリチをイン!

ふわふわ美味しそうな素敵レポ感激です(〃艸〃)

2017年3月6日
写真
あっきー母
水分はヨーグルトとブルーベリーだけで大丈夫ですか？おいしかった♥

大丈夫ですよ♫ヨーグルトは好みで増やしてみてもいいかもです♡

2016年11月8日
写真
gadaiko
すごく柔らかい！！美味しい！！！

写真見て♡ほっこりしましたぁ〜(〃艸〃)♡素敵レポ感謝です♫

2016年7月29日
写真
mame39
ふわふわもちもちでかなりリピしてます。

うわ〜♡美味しそう(〃艸〃)気に入って頂いて嬉しい〜です♫

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