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♪弁当女子♪きのこのレモンマスタード

♪弁当女子♪きのこのレモンマスタードの画像

Description

お弁当のおかずにも☆ちょっとした付け合わせにも☆ワインのお供にも☆ちょっとおしゃれな風味で色々活用してください☆

材料

しめじ
１/５株
えのき
１/５株
マッシュルーム（水煮の缶詰）
１０枚
オリーブオイル
適量
マスタード
小さじ３/４
レモン汁
適量

作り方

  1. 1

    写真

    しめじは石づきを切り落とし、ほぐす。えのきは石づきを切り落とし、半分に切る。マッシュルームは水気を切る。

  2. 2

    写真

    フライパンにオリーブオイルを熱し、きのこを炒める。しんなりしたら、マスタードを絡める。火を止めてから、レモン汁をかける。

コツ・ポイント

きのこはなんでもＯＫです。エリンギやまいたけ、ブナピーなど・・・。色々使ってください。
レモン汁は火を止めてからかけて、香りを引き立たせてください。
お好みで粉チーズを振っても。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にきのこがいろいろあったので・・・。
レシピID : 1731143 公開日 : 12/03/07 更新日 : 12/03/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (2人)
2014年8月18日
写真
ＴＯＭＯＷＡＴ
舞茸だけですが…暑いとパパッと作れて酸味のあるのが美味しいね～

この暑さにはさっぱりが必要ですよねσ^_^;れぽありがとう♪

2014年6月25日
写真
ＴＯＭＯＷＡＴ
家にあったキノコで♫レモンが爽やかで美味しかった～❤簡単も嬉しい

夏は爽やかなのが美味しいですよね♪れぽありがとう♪

2013年9月29日
初れぽ
写真
ひろみつばち
しめじとぶなぴーです♪マスタードないので辛子使用☆塩加えましたｖ

和の風味の秋の味覚で美味しそうですね♪れぽありがとう♪

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しょーこりん♪
♪弁当女子♪きのこのレモンマスタード
by しょーこりん♪