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ごぼうは皮のまま良く洗い乱切りにし、水にさらし(約10分~)ザルにあげる。
鶏もも肉は一口大に切る。
鍋にごま油を温め②③を順に炒め、だし汁を入れる。沸騰したら中火にし、灰汁をとる。★を入れ中火にし蓋をする。
③をときどき回しながら約10分煮る。蓋を開け混ぜながら煮汁がなくなるまで煮込んで出来上がり。
2014/5/6話題入りさせていただきました♪作ってくださった皆さまに感謝です(^人^)
リピ嬉しい^^照り良く煮あがっておいしそう~つくれぽ有難う♡
気に入って貰えて嬉しい^^おいしそうなつくれぽ有難う♪
照り良く煮上がっておいしそう~^^つくれぽ有難う♪
沢山作って貰えて嬉しい^^おいしそうなつくれぽ有難う♪