★鶏肉のみぞれあんかけ
カンタール
作り方
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1
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鶏肉を食べやすい大きさに切り、塩こしょうして、フライパンでこんがり焼く。
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2
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小鍋に◆をいれ、中火で野菜がお好みのやわらかさになったら、生姜と大根おろしを入れて、片栗粉でとろみをつける。
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3
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鶏肉の上にあんかけを盛りつけ出来上がり。
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コツ・ポイント
味が薄くなるので、大根おろしは少し水分をきってから入れる。
このレシピの生い立ち
思いつきであるもので、作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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カンタール
