かぼちゃ煮

かぼちゃはタネを除いて、ところどころ皮をむき、3ｃｍ角に切る。
面取りもする。

鍋に、皮を下にしたかぼちゃと★を入れて煮立たせる。

沸騰したら、弱火にして、ぬらしたｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰを落としぶたのかわりにのせ、12分～15分煮る。