☆超☆簡単サバ味噌の画像

Description

煮込まなくても、トロトロあんが出来る☆簡単味噌煮

材料 (3人分)

3切れ
お湯
2cup~
*しょうゆ
小1
*味噌
大2
★だし汁
1cup
★酒
1/4cup
★砂糖
大2
小1
小2

作り方

  1. 1

    フライパンに油(分量外)を少し熱し、鯖を両面焼く。

  2. 2

    両面焼き色が付いたら、お湯を入れて煮立てて茹でこぼす

  3. 3

    ★を加え2~3分煮てから、*のしょうゆを加える。

  4. 4

    火を弱めてから、*の味噌を溶き入れる。

  5. 5

    ◎の水溶き片栗粉を入れてトロミが付いたら出来上がり。

コツ・ポイント

●最後に味噌を入れる時は火を弱めてから。焦げ予防
●お湯を入れて煮立てて茹でこぼすのは、鯖の臭みを取る。

このレシピの生い立ち

いかに簡単に料理が出来るか、手抜きでも美味しく出来るか(≧▽≦)
レシピID : 1733600 公開日 : 12/03/11 更新日 : 14/03/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
めざせたいやきくん
本当に簡単で美味しかったです♪ また作ります!

美味しそう!レポ感謝です(*^^)vゼヒまた作ってください!

写真
マサライ
本当にすごく簡単で、味がしっかり染み込んでおいしかったです。

そうなんです☆彡とても簡単なんです!レポ感謝です☆彡

写真
Love梨琉凌
焼き色とトロミでいつもより美味しそうにできました!感謝です☆

美味しそう(≧▽≦)お皿もステキ☆彡レポ感謝です☆彡

初れぽ
写真
のん1977
臭みなく美味しくできました。簡単なのに嬉しいです!!

そうなんです☆魚が苦手でも食べやすいと思います☆レポ感謝です☆彡