シンプル 激旨 ホタテバター焼きそば♪

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Description

必殺仕事人が初めて考えたオリジナルメニューです。
見た目はシンプルなのに 激旨ですー!
是非 作ってみて♪

材料 (3人分)

バター
30g
にんにく
1片
白ワイン(辛口)
100cc
しょうゆ
100cc
まるちゃんやきそばの麺
3袋
しおこしょう
適量

作り方

  1. 1

    写真

    にんにくは芽を取りスライス
    ホタテをカット。

  2. 2

    写真

    ねっしたフライパンに油をひき、麺を入れ既定量の水を入れ麺を炒め、塩コショウをぱっぱとふりかける。
    水分が飛んだらお皿へ盛り付け。

  3. 3

    熱したフライパンにバターを溶かし、弱火でにんにくを炒め香織を移す。
    にんにくが色づいたら 取り出すのを忘れない。

  4. 4

    強火にしてほたてを入れる。
    ほたてに半分火が通ったら 白ワインを加えアルコールを完全に飛ばす。

  5. 5

    写真

    塩コショウ、しょうゆで味付けをし、おさらに盛った麺にかけてできあがり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 173493 公開日 : 04/12/11 更新日 : 04/12/11

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