あっさり◆大根ハム炒めの画像

Description

【ベーコン代用可☆】クレイジーソルトや黒コショウが無ければ塩コショウでもOK!少ない材料でもボリュームたっぷり料理♪

材料 (約4人分)

1/2(細いのは1本)
塊のハム
約80~100g
●クレイジーソルト
適量
●粗引き黒コショウ
適量
◎醤油
小さじ1/2
◎料理酒
小さじ1
パセリ
適量
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    大根は幅1㎝に切って短冊切り
    ハムも幅1㎝に切ってから大根より厚め(約0.7~1㎝)に切る。

  2. 2

    熱したフライパンにオリーブオイルを入れ中火に。
    ハムに軽く焼き目をつけたら大根を投入。

  3. 3

    ●を入れて炒める。

  4. 4

    大根が軽く透け始めたら、◎を入れて強火にし、フライパンを1分ほど手早く振るう。

  5. 5

    お皿に移してパセリをかければ完成です。

コツ・ポイント

*手早く炒める事で程よい歯ごたえになります。
*クレイジーソルト&黒コショウ(塩コショウ)は少し強めでもOK!
*ハムはベーコンでも代用できます。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあった大根と塊のハムの残りを活用したら家族に好評だったのでレシピにしました。
レシピID : 1735622 公開日 : 12/03/10 更新日 : 12/03/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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貰い物の塊ハムを美味しく食べれました。

つくれぽありがとうございますっ!