☆ゆずのパウンドケーキ☆
かーくん☆。
作り方
-
-
2
-
ボウルにケーキ用マーガリンを入れ、ハンドミキサーでマヨネーズ状にする。
-
-
-
3
-
グラニュー糖を少しずつ加えながら白っぽくなるまですり混ぜる。
-
-
-
4
-
溶きほぐした卵を４～６回に分けて入れてしっかり混ぜて乳化させる。
-
-
-
5
-
粉類をふるいながら入れて、さっくり混ぜる。
-
-
-
6
-
ゆず茶とオレンジキュラソーを入れてかるく混ぜる。
-
-
-
7
-
生地を型に流し込んで表面をならして、１７０度のオーブンで３５～４０分焼く。
-
-
-
8
-
膨らんで焼き色がついてきたらアルミホイルをかぶせて、焦げ防止。
-
-
-
9
-
焼きあがったら、型に入れたまま粗熱をとる。
-
-
-
10
-
ラップにつつんで１日おけばしっとします♪
-
-
-
11
-
☆急いでるときは、ラップとあらにアルミホイルで包んで、冷蔵庫で冷やせばはやくしっとりします！！
-
コツ・ポイント
卵入れた時に、分離しないように気を付けてください。甘さは自由に加減してください！！
このレシピの生い立ち
ゆずのお菓子が大好きなので☆☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
かーくん☆。
