シンプル☆ささみの甘酢あんかけ

生姜を千切りにする。

ささみは筋を取り、縦に２～３等分する。

ささみに、サラダ油・塩コショウをまぶし、片栗粉をつける。

ささみを油で揚げて、油を切り、お皿へ。

５に、甘酢・白ゴマを上からかけ、生姜をのせて出来上がり。