簡単!いちごタルト
Description
こぶりのいちごでも、大きないちごでも
いちごがたくさんあると作りたくなる!
超簡単失敗ナシのいちごタルト~
いちごがたくさんあると作りたくなる!
超簡単失敗ナシのいちごタルト~
材料
(18センチタルト型)
作り方
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1
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トランスファットフリーのショートニングをボウルでぐるぐるすり混ぜる。
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2
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やわらかくクリーム状になってきたら、砂糖を2度に分けて入れ、よくすり混ぜる。
ふんわりするくらいが目安。
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3
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卵を少しずつ加え、よーく混ぜる。
最初はダマになりますが、頑張って混ぜましょう。
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4
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小麦粉をふるいながらいれ、サックリ混ぜる。
※こねない!!
生地を1つにまとめ、ラップして冷蔵庫で30~1時間寝かす
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6
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タルト型に生地をかぶせ、要らない部分をきれいに落とす。
タルトの生地にフォークで穴をあけまくっておく。
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7
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5,6の作業をして、オーブン余熱までまだ時間が余るようなら、タルト型ごと冷蔵庫に入れておいてくださいね♪
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8
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焼きあがったら型から外し、網の上で粗熱を取り、飾り付けです。
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コツ・ポイント
ショートニングで作るタルト生地は少々だれやすいです。
暑いときに作る場合は生地を冷蔵庫で1時間くらい休ませたほうがいいです。
サクサクの生地ができますよ~~
暑いときに作る場合は生地を冷蔵庫で1時間くらい休ませたほうがいいです。
サクサクの生地ができますよ~~
このレシピの生い立ち
タルト生地もカスタードも簡単が一番!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)