無花果と胡桃の全粒粉クッキー

無塩バターは室温に戻しておく。
フィグは小さく刻んでおく。
胡桃は小さく割る。

黒糖と無塩バターをすりまぜ、そこに残りの材料をいれてしっかり手でまとめる。

生地を棒状にまとめ、ラップして冷蔵庫で1時間程度寝かせる。※写真のサイズが2本できました。