にんじんのナムル

にんじんは、千切り。ニンニクは、半分に切って芯を取り厚めにスライス。

フライパンにおりーぶ油を入れ、ニンニクを入れてゆっくりと香りを出す。キツネ色になったら取り出す。

千切りにしたにんじんを入れて、しんなりするまで炒める。

取り出したニンニクは、戻してももどさなくてもお好みで。
器に盛ったら出来上がり。

2012/4/30人気検索でﾄｯﾌﾟ10に入りました。ありがとうございます。

2013・３・１７　初の話題入り。皆様に感謝！ありがとうございます。