風邪・疲労回復♪0油の炊飯器de肉じゃが
作り方
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じゃが人参玉葱は大きめに切る(玉葱は特に!)ニラは5cm長さ、生姜は細切りに。豚肉も食べやすい長さに。
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*参考*玉葱じゃがいもは大胆に4等分に大きく(^O^)/小さいと溶けちゃうの(笑)←経験済(^^;)
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*を合わせまーす♪
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釜にじゃがいも→人参→肉→玉葱→ニラ→生姜→* の順にセット♪重ならないように^^
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アルミホイルに2カ所くらい穴あけて落蓋して炊飯器にセット♪白米モードでスイッチON(^O^)
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我が家5合炊き炊飯器で1回でokでした♪各自調整してね*゜できたら保温消してね!でないと溶けるよ!
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*栄養士メモ*豚肉VB1×ニラのアリシン=疲労回復★生姜で代謝up♪風邪撃退(^O^)/
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花鰹と出汁昆布もぜひお召し上がりを(^^)煮汁染み込んで捨てちゃもったいない!!
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コツ・ポイント
具材はとにかく大きく(^O^)/完成したら保温はせずスイッチ消して冷まして味をじっくり染みこませてね♪家では夜に作ってます(^3^)b明日楽しみ(笑)日が経つにつれて旨味が増します(´∇`)
このレシピの生い立ち
数多くある炊飯器肉じゃがレシピをいろいろ試して今回落ち着きました♪^^母が風邪なので生姜・ニラも入れてみました♪栄養士の知恵いっぱい(^3^)