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菜の花は2~3センチのざく切りにします。
水を火にかけ湯を沸かします。沸騰してきたら砂抜きしたアサリを入れます。
口が開いたら酒・総合調味料・菜の花を入れ、ひと煮立ちしたら出来上がりです。
美味しそう。 アサリがプリプリしているのがわかりますね。