簡単一品★白菜のシンプルローリエ煮
MI‐RIN
作り方
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1
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白菜は芯を切って葉を一枚一枚バラバラにし、よく洗う。
※芯は捨てないでね！
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2
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白菜を食べやすい大きさに切り、芯も薄く切る。
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3
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ローリエは適当に3つぐらいに手でちぎるかハサミ等でカットし、小鍋の底に並べる。
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4
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白菜と塩も入れ、蓋をして弱火にかけ、時々様子を見てかき混ぜながら、蓋をしたまま10分位蒸し煮にする。
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5
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好みのくたくた具合になったら完成♪
そのままでも冷ましても、お好きなほうで^^
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6
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2017/11/13
クックパッドニュースに掲載してくださいました(๑>◡<๑)
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7
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2018/3/5
話題入りしました！
ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
シナシナの白菜でも水分が出るので、焦げ付くことは無いと思いますが、
心配なら最初に水少々足してもらっても。
味が薄く感じる場合は、塩で加減してくださいね♪
心配なら最初に水少々足してもらっても。
味が薄く感じる場合は、塩で加減してくださいね♪
このレシピの生い立ち
とあるレシピブロガーさんのレシピをヒントに作ってみたら、
美味しかったので(*^^*)
美味しかったので(*^^*)
MI‐RIN
