白菜のこがし醤油あんかけ

白菜は適当な大きさに切ってフライパンで焼きつける。しょうがをすって入れる。

白菜の水分がとんできたら、鍋肌にしょうゆをまわし入れ、香りをつける。

②にスープを加え、水と片栗粉を混ぜたものを入れる。