かぼちゃゴロゴロポークシチュー

かぼちゃをラップでくるみレンジで加熱する(500wで4分位）その後サイコロ状に切る

玉ねぎはくしがたに切り青菜は下茹でし食べやすく切る

鍋にサラダ油かバターなどで玉ねぎと豚こまを炒めしんなりしたら水をひたひたに入れる

ルウが溶けたら弱火にしてかぼちゃと青菜を入れ、牛乳も入れ、塩コショウで好みの味に仕上げる