冷凍野菜で簡単イタリアン!トマトパスタ☆
作り方
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火をつけ炒め◎の調味料を加える。鷹の爪入れる場合はこのタイミングで。
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油が全体に回ってきて、ニンニクの香りが出てきたら白ワイン投入。アルコールが飛ぶまで煮る。
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4
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アルコールがとんだらトマト缶投入。
焦がさないようにたまに混ぜながらこのタイミングでお湯を沸かす。
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5
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湯が沸いたらパスタ投入。そのタイミングでトマトソースに◆投入。酸っぱいのが苦手な方は多目に。
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茹で上がったらソースと絡めます。上からかけてもいいっす。
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でーきーたー!お好みでタバスコ、粉チーズ、粗びきコショウをかけて召し上がれﻌﻌﻌ♡
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残ったソースはじゃんじゃん使い回し出来ます!パンに乗せてとろけるチーズをかけ焼いても美味しい☆
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オムライスにかけたり、グラタン、ピザソースとして使える案外万能なやつですw
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コツ・ポイント
特にありません!強いて言えばにんにくを焦がさないことでしょうかw酸っぱいのが苦手な方はハチミツとケチャップ多目に!ハチミツは酸味をまろやかにしてくれます。
このレシピの生い立ち
保存が楽な冷凍野菜をうまく使おうとおもって。何より野菜切るのめんどくさくってw
ダメ主婦の苦肉の策w
ダメ主婦の苦肉の策w