詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

里芋の豚巻き＊おろしポン酢がけ＊

里芋の豚巻き＊おろしポン酢がけ＊の画像

Description

妊婦さんやダイエットされてる方にもOK簡単レシピ＊もちろん、ガッツり食べたいパパにも大満足してもらえるはずー！！！

材料 （3〜4人分）

里芋（面長な形がBest）
4個くらい
豚こま肉or豚バラスライス
300gor16〜20枚あれば
片栗粉
適量
塩胡椒
少々
大根おろし
お好きなだけ
ポン酢
お好きなだけ
サラダ油
大さじ1（テフロン加工のフライパンは不要）
青ネギ
少量

作り方

  1. 1

    里芋は皮ついたまま、よく洗って、水から鍋で茹でる。竹串がスーッと刺せる固さまで。

  2. 2

    茹で上がったら皮をむく。簡単に剥けるはず！！粗熱をとり、大きさによって小さめは2等分、大きめは4〜6等分にくし形に切る。

  3. 3

    豚肉を巻きやすいように広げて、塩胡椒して片栗粉を茶漉しなどで全体にふるう。切った里芋を巻く。

  4. 4

    全て巻いたら、温めたフライパンに油をしき巻き終わりを下にして焼く。脂が出れば、ペーパーなどで拭き取りながらカリっと。

  5. 5

    豚巻きをお皿に盛ったら、大根おろしと葱を乗せて、ポン酢をかけてどぅぞ♪

コツ・ポイント

豚肉は、広げた際に長すぎたり大きすぎたりした際は、包丁で切って、短めなお肉と繋げて巻いたりして調節して下さい。

このレシピの生い立ち

臨月の妊婦の為……ボリュームも欲しいんだけど〜カロリー減＆減塩をしたいので、頂き物の里芋を使って、旦那も喜ぶメイン料理を作ってみました。
レシピID : 1742594 公開日 : 12/03/26 更新日 : 12/03/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2016年7月27日
写真
kahorrrrin
ジャガイモで作ってみました！とっても美味しかったです！

じゃがいもアレンジ良いですね❗レポ感謝☺

2015年10月4日
写真
ゆCafé
美味しかったです！ご馳走様でした♪

レポありがとうございます！たっぷり美味しそう～！

2014年3月21日
写真
ハルごろー
大根でさっぱりするのでたくさん食べれますね！また作ります！

レポありがとうございます!!たっぷりガッツリ食べれますよね♪

2013年7月29日
写真
Hironce
ぽん酢たっぷりでおいしくいただきました！

素敵レポありがとうございます♪器ステキ(*^^*)

もっと見る
つくれぽを書く

( )
トミトミトミー
里芋の豚巻き＊おろしポン酢がけ＊
by トミトミトミー