絶品!キャベツとベーコンの押し焼き☆

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Description

春キャベツの時期よくやります。もちろん普通のキャベツでもおいしいです(*^▽^*)キャベツをたくさん食べましょう~!

材料 (2人分)

1/4個
サラダ油
小さじ1
適量
マヨネーズ
適量
ソース
適量

作り方

  1. 1

    キャベツをざく切りにする(大きめがおいしいです)

  2. 2

    ベーコンは5センチ幅に切る。

  3. 3

    リードなどでフライパンにサラダ油をまんべんなくひく

  4. 4

    キャベツのまわりにベーコンを並べて中火にかける

  5. 5

    写真

    パチパチ音がしてきたら少し火を弱めて落とし蓋を使ってキャベツを上からぎゅーーっと押す

  6. 6

    だんだんキャベツが汗をかいてきます。水分がうっすらでてきたら食べ頃です☆柔らかめが好きな方はもう少し押してね☆

  7. 7

    お皿に移してマヨネーズ・ソース・鰹節をかけて出来上がり~!

コツ・ポイント

とにかくぎゅーっと押すこと!
押してる間にベーコンもいいかんじに☆2人分にしましたが私は1人で食べてしまいます(笑)

このレシピの生い立ち

キャベツをたくさん食べたくて(^^)…あと冷蔵庫になんにもなかったからです(笑)
レシピID : 1743502 公開日 : 12/03/18 更新日 : 12/03/18

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