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キャベツは約2cm角のざく切りに、ねぎは小口切りにする。
ボウルに粉・溶き卵・水・牛乳を入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。(※練り混ぜず、空気を含むように混ぜてくださいd)
さらにキャベツ・ねぎ・天かす・しらす・顆粒和風だし・マヨネーズを入れ、全体が馴染むまで混ぜる。
フライパンに油をひき、③の生地を流してその上に豚肉を全面にのせて、両面焼く。
<ポイント>・弱めの中火で焦らずじっくり焼くのがおすすめ☆・フタをすると、火の通りが早くなり、ふっくらともします^^
焼き上がったら、お皿に移して好きなトッピングをしてください。
ホントですか!それは良かったです^^ありがとうございますd
それは良かったです♪私も大人になったらビールと共に・・・^^
さっそくのれぽ超嬉しいですっ!粉からオリジナル、いいですねd