徳用スモークサーモンの生クリームパスタ

塩1％のお湯でパスタを茹でます。
その間にソース作り。

熱していないフライパンに、潰すかスライスしたにんにくとオリーブオイルを入れ、火を点けジワジワと温める。

オイルににんにくの香りが付いたら７～８ミリ幅の串切りにした玉ねぎを投入して炒める。玉ねぎがしんなりしたらサーモンを投入。

ソースは弱火にして、茹であがったパスタを軽く水切りしてフライパンへ投入。一緒にバターも加え全体を和える。

５を皿に盛りつけ、上から粒胡椒をかけたら出来上がり！