いわしのカレー焼き
Description
簡単ですぐできます!
材料
(2人分)
作り方
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1
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いわしは手開きにして骨を抜くか、開いて骨のない状態のを買ってくる。(私はいつも買っちゃいます。)
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2
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水気をとったら身の方にカレー粉を振る。小麦粉をつける時にちょっと落ちちゃうので、やや多目くらいに振る。
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3
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小麦粉を両面につけて余分な粉を落としたら、皮から焼く。身の方も焼いて中まで火が通ったら出来上がり!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
父が言うとおりに作りました。