幸せペペロンチーノ☆
maasumi
作り方
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1
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パスタを、塩の入ったたっぷりのお湯の中で固めに茹でます！茹で汁は捨てないこと(^^)
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2
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チンゲンサイは半分に、きのこはちょっと大きめに、ベーコンとキャベツは一口大に切ります！
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3
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フライパンに油をひいて、みじん切りしたニンニクと鷹の爪をいれて、ちょっと茶色くなるまで軽く炒めます。
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4
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ベーコン、しめじ、エリンギをいれて炒めて、酒と塩コショウ少々で味をつけます。
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5
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春キャベツと茹でたパスタを入れてまぜながら加熱します。
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6
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チンゲンサイ、パスタのゆで汁、薄口醤油、鶏ガラスープの素を入れて味をつけます。ささっと炒めたら、出来上がり～♪
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7
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水分はとばしきらないのが◎味が薄かったら、塩コショウで調節してくださいね( ^ｏ^)♪♪
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8
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最後にお好みできざみのりをふったら完成♪ヽ(´▽｀)/
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コツ・ポイント
パスタのゆで汁捨てません(^_^)！
チンゲンサイは最後に入れてシャキッと☆
チンゲンサイは最後に入れてシャキッと☆
このレシピの生い立ち
一人暮らしの節約レシピ♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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maasumi
