サルサソースが決め手!★タコライス★
Description
お好みでカットしたアボカドをのせてもOK!
余ったサルサソースはディップとして使えます!(ドリトスのお供に♪)
余ったサルサソースはディップとして使えます!(ドリトスのお供に♪)
材料
(2人分)
200g
◆ケチャップ
大さじ3
◆ウスターソース
大さじ1
◆醤油
小さじ2
◆チリソース
小さじ2
◆白ワイン
大さじ1
◆塩・粗挽き黒こしょう
少々
◆オリーブオイル(サラダ油でもOK)
少々
◇トマト大
2個
1/2個
◇オリーブオイル(できればエキストラ)
大さじ2
◇レモン汁
大さじ1
◇チリソース
小さじ2
◇塩・粗挽き黒こしょう
少々
◇バジル
適量
4枚位
適量
作り方
コツ・ポイント
☆トマトの余分な水分をキッチンペーパーで吸い取っておくとサラッとしたソースができます!
☆チリソースはメーカーによって辛さが異なるのでお好みで調整して下さい。
☆合挽き肉を炒めた時に出る油をキッチンペーパーで吸い取る事で臭みが取れます。
☆チリソースはメーカーによって辛さが異なるのでお好みで調整して下さい。
☆合挽き肉を炒めた時に出る油をキッチンペーパーで吸い取る事で臭みが取れます。
このレシピの生い立ち
色々なレシピを元に自分流に作ってみました★